02 – Roteiro em PDF:

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MISSÃO DE CASA

Preparação de um Prato Saudável para o Piquenique

Opções de Preparação:

  1. Salada de Frutas

  2. Suco Natural

  3. Wrap de Vegetais e Frutas

1. Preparação de uma Salada de Frutas

Materiais Necessários:

  • Frutas variadas (ex.: banana, maçã, morango, uva, laranja, kiwi).

  • Tábua de corte.

  • Faca (uso supervisionado para cortar as frutas).

  • Colher e tigela grande para misturar.

  • Sumo de limão (para evitar que algumas frutas escureçam).

  • Opcional: Iogurte natural ou mel para acompanhar.

Passos para a Preparação da Salada de Frutas:

  1. Escolha das Frutas:

    • Selecione uma variedade de frutas que estejam frescas e maduras. Incentive as crianças a escolherem frutas de diferentes cores para obter uma variedade de nutrientes.

  2. Preparação das Frutas:

    • Lave bem todas as frutas. Sob supervisão, as crianças podem ajudar a descascar e cortar as frutas em pedaços pequenos e de tamanhos semelhantes.

  3. Mistura e Apresentação:

    • Coloque as frutas cortadas em uma tigela grande e misture delicadamente.

    • Adicione algumas gotas de sumo de limão para preservar o frescor das frutas.

    • Opcional: Sirva a salada de frutas com uma colherada de iogurte natural ou um fio de mel.

  4. Discussão sobre os Benefícios:

    • Discuta com as crianças os benefícios das frutas que utilizaram. Explique que as frutas são ricas em vitaminas, fibras e antioxidantes que ajudam a manter o corpo saudável.

Objetivo da Atividade:

  • Ensinar as crianças sobre a importância de uma alimentação colorida e variada.

  • Desenvolver habilidades culinárias básicas.

  • Incentivar a experimentação de novos sabores.


2. Preparação de um Suco Natural

Materiais Necessários:

  • Frutas para suco (ex.: laranja, limão, melancia, abacaxi, maçã).

  • Liquidificador ou espremedor.

  • Copos plásticos reutilizáveis ou de papel.

  • Água ou gelo (opcional).

  • Colher para mexer.

Passos para a Preparação do Suco Natural:

  1. Escolha das Frutas:

    • Selecione frutas frescas e suculentas. As crianças podem escolher suas frutas favoritas ou combinar várias para criar novos sabores.

  2. Preparação das Frutas:

    • Lave bem as frutas. Sob supervisão, as crianças podem ajudar a cortar as frutas em pedaços menores para facilitar a mistura.

  3. Preparação do Suco:

    • Use o liquidificador ou espremedor para extrair o suco das frutas.

    • Se desejar, adicione um pouco de água ou gelo para diluir o suco e deixá-lo mais refrescante.

  4. Serviço e Discussão:

    • Sirva o suco nos copos e desfrute.

    • Discuta os benefícios de beber suco natural em vez de bebidas industrializadas, como a presença de vitaminas, minerais e a hidratação que ele proporciona.

Objetivo da Atividade:

  • Incentivar a preferência por bebidas naturais e saudáveis.

  • Desenvolver habilidades na cozinha e no preparo de bebidas.

  • Estimular a criatividade ao combinar diferentes frutas.


3. Preparação de um Wrap de Vegetais e Frutas

Materiais Necessários:

  • Tortilhas ou pão sírio.

  • Frutas (ex.: morango, manga, banana) e vegetais (ex.: cenoura ralada, pepino, alface).

  • Iogurte ou queijo cremoso (opcional).

  • Faca e tábua de corte (uso supervisionado).

  • Espátula ou colher para espalhar o iogurte/queijo.

Passos para a Preparação do Wrap de Vegetais e Frutas:

  1. Escolha dos Ingredientes:

    • Selecione uma combinação de frutas e vegetais que possam ser facilmente enrolados nas tortilhas.

  2. Preparação dos Ingredientes:

    • Lave bem todas as frutas e vegetais. Sob supervisão, as crianças podem ajudar a cortar os ingredientes em tiras finas ou rodelas.

  3. Montagem do Wrap:

    • Espalhe uma camada fina de iogurte ou queijo cremoso na tortilha, se desejar.

    • Coloque as frutas e vegetais no centro da tortilha.

    • Enrole a tortilha com cuidado, dobrando as laterais para evitar que o recheio escape.

  4. Serviço e Discussão:

    • Corte o wrap ao meio e sirva.

    • Explique os benefícios de combinar frutas e vegetais em uma refeição e como isso ajuda a fornecer energia e nutrientes importantes.

Objetivo da Atividade:

  • Mostrar como é possível criar uma refeição saborosa e saudável com ingredientes frescos.

  • Desenvolver a habilidade de combinar sabores diferentes.

  • Incentivar as crianças a experimentarem novos alimentos.


Finalização: Após a preparação dos pratos, organize um piquenique para que as crianças possam compartilhar e desfrutar do que fizeram, enquanto discutem os benefícios de uma alimentação saudável. É uma excelente oportunidade para reforçar os conceitos de nutrição e saúde, além de promover a interação social em um ambiente divertido e educativo.

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